EUROPSKI STRUČNJACI U KONAVLIMA: Održana radionica o eno-gastro turizmu

De Juan Alonso naveo je uspješne primjere iz Španjolske koja se nakon masovnog turizma okrenula tržištu posebnih interesa te je predstavio metode za uspješan plasman proizvoda na strana tržišta:
- Potrebno je osmisliti prakse održivog i odgovornog poslovanja, uspostaviti sustav kvalitete budući da je to jedan od preduvjeta stranih putničkih agencija i turoperatora. Svakako bih preporučio formiranje turističkih klastera ili drugih oblika udruživanja u tijela kako bi se izbjegle poteškoće izravnog komuniciranja s nepoznatim tvrtkama. Ove strukture su također jače u promociji i komunikaciji, npr. u upravljanju društvenim medijima za pojedinu destinaciju, udruživanju i razvijanju ideja, financiranju, šire je tržište znanja - poručio De Juan Alonso.

Organizatori radionice su Udruga hrvatskih putničkih agencije (UHPA) i Agroturizam Konavle u partnerstvu s Regionalnom razvojnom agencijom Dubrovačko-neretvanske županije (DUNEA).  Radionica je organizirana u okviru projekta „Održivi razvoj turizma posebnih interesa” koji je financiran kroz IPA Prekogranični program suradnje Hrvatska-Crna-Gora te sufrinanciran od Ureda Vlade Republike Hrvatske za udruge. 

Serija edukacija se nastavlja već sljedeći tjedan; u ponedjeljak, 31. ožujka 2014. u Mlinici Šapro (Zastolje) radionicu o cikloturizmu održat će škotski poduzetnik i stručnjak Peter Butterworth, dok će u utorak, 1. travnja 2014.  u Seoskoj kući Čilipi  radionicu voditi engleski stručnjak Jack Delf.