RECEPT DANA - Široki rezanci s bademima, orasima, rajčicom i rikolom

Osnovni podaci

Broj porcija: 4
Trajanje pripreme: 25 min
Vrsta jela: tjestenina
Glavni sastojak: rezanci, rajčica
Način pripreme: kuhanje
Slijed: predjelo, glavno jelo

Sastojci

0,35 kg široki rezanci
0,20 kg cherry rajčica
0,05 kg bademi
0,05 kg rikola
0,05 kg orasi
0,05 l maslinovo ulje
Sol, papar po potrebi

Priprema

Široke rezance skuhajte da budu al dente.
Cherry rajčicu operite i narežite na četvrtine. U tavi zagrijte maslinovo ulje, dodajte rajčice malo ih prepržite te im dodajte bademe, orahe i začinite sa soli i paprom.
Na kraju dodajte rikolu koju ste prethodno očistili i oprali. Kratko prepržite te dodajte rezance.
Kod posluživanja rezance možete posipati ovčjim sirom i parmezanom.

Jelo i recept pripremio je Branko Ognjenović, vlasnik kulinarskog studija Majstor Kuhar.

Autor: Gastro.hr
Foto: Gastro.hr
Objavljen: 30.04.2013 11:57

Oznake:

Ponedjeljak, 29.04.2013.
Gastronomija

RECEPT DANA - Tartar od tune, sezama i avokada

Nedjelja, 28.04.2013.
Gastronomija

RECEPT DANA - Pileća krem juha

Nema komentara

Važna obavijest:

Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Gospari.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Gospari.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Komentari su skriveni prilikom pregleda članka da se sadržaj ne indeksira na Internet tražilicama. Potrebno je izvršiti akciju ( klik na gumb PRIKAŽI KOMENTARE ) kako bi se komentari prikazali.