Ukusno i fino

Smokve sa svježim kozjim sirom

Izvrsna kombinacija smokvi i kozjeg sira, spremna za samo 10 minuta

 Smokve sa svježim kozjim sirom

Priprema

Smokve razrežite na četvrtine. Na svaku dodajte po žlicu svježeg kozjeg sira.

  1. Oko jednog decilitra aceta balsamica zagrijte u manjoj posudi, na laganoj vatri. Kuhajte dok se količina ne smanji na pola. Prema želji, u njega možete dodati i malo meda.
  2. Smokve i sir pokapajte s malo maslinova ulja, pospite svježe mljevenim paprom pa prelijte reduciranim acetom balsamicom.
  3. Ukrasite listovima svježeg peršina.

  • Autor: gastro.hr
  • Foto: gastro.hr
  • Objavljen: 19.08.2013 09:10

Nema komentara

Komentiraj članak

Potrebna je prijava kako biste komentirali.