Poznati i slavni

U 80. godini umro tvorac kebaba Kadir Nurman

Kadir Nurman, turski useljenik, koji se smatra tvorcem doner kebaba umro je u Berlinu u dobi od 80 godina, piše BBC.

 U 80. godini umro tvorac kebaba Kadir Nurman

Davne 1972. Kadir je u zapadnom Berlinu otvorio kiosk gdje je prodavao pečeno meso i salatu u pecivu sličnom lepinji. Zbog berlinskog ubrzanog načina života smatrao je kako će se građanima svidjeti obrok kojeg mogu ponijeti sa sobom.

Sočno meso, rezano s ražnja koji se okreće, s raznim dodacima i umacima, ubrzo je postalo jedno od najpopularnijih jela brze hrane u Njemačkoj ali i u ostalim državama.

Nurman nije patentirao svoj izum, no udruga proizvođača donera prije dvije godine priznala je njegov doprinos doner kebabima.


  • Autor: index.hr
  • Foto: Gospari.hr
  • Objavljen: 27.10.2013 11:50
  • Posljednja izmjena: 27.10.2013 11:51

Nema komentara

Komentiraj članak

Potrebna je prijava kako biste komentirali.