Brza dijeta za još brže mršavljenje

ZDRAVLJE, 01. ožujka 2011. - Autori brzinske dijete tvrde da su smislili zdrav način za brzo skidanje suvišnih kilograma, a svoj proizvod nazivaju ''znanstveno utemeljenim programom za brzu tjelesnu transformaciju''. Brzinska dijeta zahtijeva samo proteinski prašak s niskim udjelom ugljikohidrata, a piju se i kapsule s omega-3 masnim kiselinama. Mnogi autori dijeta jamče korisnicima da će poštujući njihove upute polako gubiti na težini. Tvorci brzinske dijete, u izvorniku Velocity Diet, tvrde da su smislili zdrav način za brzo otapanje tjelesne težine.

Razumije se, bez upotrebe steroida ili drugih štetnih i zabranjenih sredstava. Unatoč tome, brzinska dijeta nije za svakoga. Autori ne nazivaju svoj proizvod jednostavno dijetom, već "znanstveno utemeljenim programom za brzu tjelesnu transformaciju". Kako ova dijeta ostvaruje svoje učinke? U brošurama piše da brzinska dijeta zamjenjuje uobičajena jela ''zdravim'' napitcima od bjelančevina, koje svatko može raditi kod kuće. Budući da napitci sadrže sve hranjive sastojke, dopušten je samo jedan čvrst obrok tjedno! Nikakvo varanje ne dolazi u obzir, jer ubacivanje krute hrane u dnevni raspored umanjuje učinkovitost dijete. Uz ovakvu suzdržanost u pogledu kalorija, gubitak težine uistinu je senzacionalno brz. Ljudi koji su odradili cijeli program za mjesec dana su smršavili između sedam i 11 kilograma. I to ne mišićne mase, već samo masnoća.

Loša strana brzinske dijete je teškoća u njenom provođenju. Iako redovno ispijanje proteinskih napitaka uspješno otklanja osjećaj gladi, mnogima ipak iz navike nedostaje kruta hrana pa pribjegavaju starom dobrom varanju. Prednost je što je ovaj program prehrane vrlo jednostavan. Veličina porcija i njihova kalorična vrijednost utvrđuje se prije početka dijete. Nema potrebe nabavljati desetke sastojaka hrane, proučavati recepte, brojati kalorije i voditi bilješke. Brzinska dijeta zahtijeva samo proteinski prašak s niskim udjelom ugljikohidrata, vlakna (primjerice, mljevene lanene sjemenke ili nešto slično) i – mikser.

Dnevno popijte pet ili šest napitaka s umiješanim vlaknima, u razmacima od po četiri sata. Pored proteinskih napitaka, svakodnevno je potrebno uzimati kapsule s Omega-3 masnim kiselinama, to jest s ribljim uljem. Dvije kapsule od jednog grama dnevno bit će dovoljne. Što se tiče onog jedinog tjednog krutog obroka, preporuča se pojesti ribu ili bijelo meso peradi bez kožice s crnom rižom i povrćem, a nakon toga zobenu kašu.