RECEPT

BRZO I BEZ PEČENJA: Čokoladne praline u tri okusa!

Želite li svoje prijatelje ili ukućane iznenaditi savršenim slatkim iznenađenjem napravite čokoladne praline u tri okusa. Osim što vam za ovaj recept ne treba pećnica niti nikakvo posebno predznanje, ovo slatko iznenađenje je gotovo u svega pola sata

BRZO I BEZ PEČENJA: Čokoladne praline u tri okusa!

Sastojci:

- 200 do 230 g tamne čokolade

- 1/4 šalice kokosovog ulja (može i maslinovo)

- 3 žlice vode

- 1 žličica ekstrakta vanilije
- prstohvat soli

Sastojci za ukrašavanje:

- 1/2 šalice kakaa u praku

- 1/2 šalice komadića pistacija

- 1/2 šalice mljevenog kokosa 

Priprema:

1. Čokoladu razlomite na komadiće, ubacite u zdjelu te dodajte kokosovoulje i vodu.

2. Sastojke otopite na pari sve dok ne dobijete ujednačenu kremastu smjesu.

3. Zdjelu maknite s vatre, te smjesi dodajte ekstrakt vanilije i sol.

4. Smjesu spremite u hladnjak dok se čokolada ne ohladi, ali dok je još uvijek mekana.

5. Dlanovima oblikujte kuglice, uvaljajte ih u jedan od sastojaka za ukrašavanje te ih smjestite na papirnate košarice za praline.

6. Praline stavite u hladnjak te ih izvadite sat vremena prije posluživanja.

Izvor: Zadovoljna.hr
  • Autor: zadovoljna.hr
  • Foto: zadovoljna.hr
  • Objavljen: 22.02.2014 21:07
Šalji dalje:

Nema komentara

Komentiraj članak

Potrebna je prijava kako biste komentirali.