Zdravlje

Čime nas truju: Ovo je lista voća i povrća u kojima ima najviše pesticida!

Usprkos pranju i guljenju voća i povrća, velik broj pesticida ostaje u njima. Istraživači su promatranjem 45 popularnih vrsta voća i povrća napravili listu najzatrovanijih pesticidima. Svo voće i povrće prije ispitivanja o količini pesticida, oprano je i/ili oguljeno, što su tipične mjere opreza od strane prosječnog potrošača.

Čime nas truju: Ovo je lista voća i povrća u kojima ima najviše pesticida!
Usprkos popisu, znanstvenici su poručili kako ne treba odustati od konzumacije ovih namirnica jer je njihova nutritivna vrijednost i dalje bitna.

Među najzatrovanijim namirnica, prve su jabuke. Čak 98 od 100 testiranih jabuka pozitivno je na pesticide.

Celer je drugi na popisu, samo četiri od 100 uzoraka nisu bili zatrovani pesticidima.

Jedna paprika babura sadrži 15 različitih pesticida. Osim toga, testirani uzorci sadrže 88 različitih ostataka pesticida.

Breskve su na četvrtom mjestu, a  barem jedan uzorak jagoda u sebi je sadržao najmanje 13 različitih vrsta pesticida.

S obzirom na količinu i težinu, nektarine imaju više pesticida od bilo koje druge hrane na listi.

Na jednom uzorku, grožđe u prosjeku sadrži 15 različitih pesticide, od ukupno 64 koliko ih je nađeno na svim ispitanim plodovima.

Zelena salata sadrži 78 različitih vrsta pesticida, a krastavci imaju 80 različitih ostataka pesticida.

Barem jedan uzorak borovnice sadrži 13 različitih pesticida.

Zanimljivo je i da je čak 91 od 100 krumpira  bio pozitivan na pesticide.

Kelj i drugo lisnato povrće, ali i zeleni grašak su zaslužili posebnu pažnju jer imaju visoke količine organofosfornih insekticida koji utječu na živčani sustav.
Listu je objavio američki "Centar za kontrolu i prevenciju bolesti". /Ivana Galešić/Ponosna.in/

  • Autor: Dnevno.hr
  • Foto: Ilustracija
  • Objavljen: 31.03.2014 22:41

Nema komentara

Komentiraj članak

Potrebna je prijava kako biste komentirali.