Dramatično upozorenje američkih liječnika: Ako vam je stalo do vaše djece - nema sladoleda i čokolade!

Preporuka je to Američke udruge za srce (American Heart Association) koja upozorava kako trenutačno američka djeca konzumiraju tri puta više, oko 19 čajnih žličica dodanih šećera dnevno.

Šećer razvija ovisnost, posebno kod mlađe djece čiji se okusni pupoljci razvijaju prema hrani koju konzumiraju, a puno onoga što jedu, naizgled zdravih proizvoda, može sadržavati visoke razine šećera. Djeca koja jedu hranu punu šećera jedu manje zdrave hrane poput voća, povrća, cjelovitih žitarica i manje masnih mliječnih proizvoda.
Porez na gazirano

Ova preporuka, objavljena u časopisu Circulation, predstavlja vrlo važan cilj javnog zdravstva, kažu njezini autori, budući da je prehrana bogata dodanim šećerima povezana s prekomjernom težinom, povećanim kolesterolom i masnom jetrom kod djece, a sve to povećava rizik od kardiovaskularnih oboljenja u budućnosti.

- Da budem sasvim jasan. Ako vam je stalo do vaše djece - nema sladoleda, nema torte, nema čokolade, nema sokova i nema iznimki! Nikad, čak ni za rođendane. Navikavanjem djece na unos šećera zapravo im skraćujemo život i povećavamo šansu da će u kasnijoj dobi oboljeti od bolesti - izjavio je jedan od liječnika uključenih u istraživanje, prenosi Guardian.

Oko dvije trećine ljudi u SAD-u ima prekomjernu težinu, a stanje se stalno pogoršava zbog energetski bogate, ali hranjivim sastojcima siromašne prehrane. Preporuka o šest žličica dodanih šećera dnevno za djecu novi je udarac šećernoj industriji koja je pod velikim pritiskom.

Porez na zaslađena gazirana pića koji je već uveden u nekim gradovima u SAD-u pokrenuo je anti-šećernu klimu s kakvom se suočavala duhanska industrija kasnih 90-ih godina prošlog stoljeća.

Koliko su takvi porezi učinkoviti u mijenjanju navika potrošača još nije moguće pouzdano procijeniti, ali istraživanja u nekim od američkih gradova koji su ih uveli pokazuju kako je konzumacija zaslađenih napitaka pala oko 20 posto nakon uvođenja poreza. Dodani šećeri su zaslađena, gazirana pića, slatkiši, zaslađene žitarice, jogurti različitih okusa, šećer koji dodajemo pri pripremanju jela...