Mamin recept!

E OVO STVARNO MOŽE SVATKO: Brzinski čokoladni kolač gotov u 3 poteza

Ovaj recept prepisan je iz mamine kuharice kojemu nikada ne istječe rok trajanja. Brzinu pripreme daje mjera na šalice, dakle bez očitavanja brojki na kuhinjskoj vagi te sloboda kojom sastojke možete zamijeniti bilo kojim drugima, a vama pri ruci. Brzo, sočno, čokoladno i mamino - boljeg nema!

E OVO STVARNO MOŽE SVATKO: Brzinski čokoladni kolač gotov u 3 poteza
Sastojci:

- 2 cijela jaja
- 2 šalice naribanih jabuka ili mrkve
- 1 šalica šećera
- 1 šalice griza ili pola šalice griza, pola šalice integralnog brašna
- 1 šalica mljevenih oraha/lješnjaka/badema
- 1 šalica mlijeka
- 0,5 šalice ulja
- 1 žlica kakao praha
- 1 kesica praška za pecivo
- 100 g višanja (nije obavezno)

Priprema:
Jaja dobro izmiksajte sa šećerom - da postanu pjenasta. Dodajte mlijeko, ulje, kakao. Promiješajte. Zatim dodajte jabuke, orahe, griz, prašak za pecivo i višnje. Sve promiješajte lagano, da se sjedini. Izlijte u pripremljen kalup i pecite na 180°C. Čačkalicom isprobajte je li kolač pečen.

Čokoladna glazura
- 100 g čokolade
- 70 g maslaca

Priprema:
Maslac i čokoladu otopite na pari. Još topli kolač prelijte glazurom. Ostavite da se ohladi.
  • Autor: zadovoljna.hr/sweetheart
  • Foto: Blog Sweetheart
  • Objavljen: 16.02.2014 17:27
  • Posljednja izmjena: 16.02.2014 17:35
Šalji dalje:

Nema komentara

Komentiraj članak

Potrebna je prijava kako biste komentirali.