Globalni pad cijena maslinovog ulja: Prilika ili prijetnja za domaće proizvođače?

Španjolska tvrtka Deoleo, jedan od najvećih svjetskih proizvođača maslinovog ulja, najavila je stabilizaciju tržišta i pad cijena za čak 50%. Ova promjena rezultat je dobrog uroda maslina nakon nekoliko godina obilježenih sušama i rastom cijena ulja.

Maslinovo ulje na globalnom tržištu prolazilo je kroz turbulentne promjene, a cijene su se povećale gotovo dvostruko u posljednjih nekoliko godina. Pad cijena, prema analitičarima, najviše će se osjetiti kod industrijskih ulja koja se prodaju u trgovačkim lancima.

Ipak, domaći maslinari u Hrvatskoj poručuju kako ova globalna kretanja neće značajno utjecati na cijene njihovih proizvoda.

„Domaće maslinovo ulje ne konkurira s uvoznim uljima na isti način. Naši kupci cijene kvalitetu i autentičnost, što opravdava trenutne cijene“, izjavio je jedan od vodećih maslinara.

S obzirom na sve veću potražnju za kvalitetnim maslinovim uljima, mnogi se nadaju da će pad cijena u trgovačkim lancima omogućiti većem broju potrošača da konzumiraju ovo „tekuće zlato“. Stručnjaci predviđaju da će promjene u cijenama donijeti kratkoročnu korist, no dugoročno ovisi o urodu i klimatskim uvjetima u ključnim regijama poput Španjolske i Italije.

Domaći maslinari i dalje se fokusiraju na proizvodnju visokokvalitetnih ulja za specifičnu nišu kupaca, dok će trgovačka ulja ostati konkurentnija na policama trgovina. Ova najava dolazi kao osvježenje na tržištu, no njezine posljedice tek će se osjetiti u narednim mjesecima.

Srećko Niketić/Cropix

Srećko Niketić/Cropix

Srećko Niketić/Cropix

Srećko Niketić/Cropix

Srećko Niketić/Cropix