Jesenske kiše dalmatinskim maslinarima donijele olakšanje: Berba u punom jeku

Ove će godine, prema procjenama, ubrati čak 50 milijuna kilograma maslina.

Dalmatinski maslinici na vrhuncu su sezone. Maslinar Ivica Vlatković će s 450 stabala ubrati čak 3 i pol tone plodova. Posao mora biti precizan i pažljiv, zato Ivici u berbi pomaže 16 vještih berača, donosi seebiz.eu

Od 100 kilograma maslina nastane 13 litara ulja. Ako se ono proda po prosječnoj cijeni od 100 kuna po litri, zarada iznosi 1300 kuna.

Dok, primjerice, proizvođači rakije muku muče s trošarinama i paušalima, maslinari takvih problema zasad nemaju. Za ekstra djevičansko ulje dobivaju poticaje.

I na otoku je Visu, na kojem je više od 50 tisuća stabala maslina, od kojih je većina zasađena posljednjih 20-ak godina, počela berba maslina i prerada hladnim prešanjem u PZ "Podšpilje", u jedinoj uljari na otoku ukupnoga kapaciteta 1200 kg/h.

Srećko Roki, upravitelj PZ "Podšpilje", rekao nam je da je maslina na Visu u ekspanziji i da je ove godine, unatoč činjenici da mlada stabla još nisu došla u punu rodnost, urod iznimno dobar. Roki očekuje da će se ove godine na Visu ubrati 30-40 vagona maslina, što je dva puta više nego lani, a 30% više od prosjeka u posljednjih nekoliko godina, te da će na otoku ove godine biti prerađeno pet-šest vagona ekstra djevičanskog maslinova ulja. Preradu maslina u uljari u Podšpilju zadrugari plaćaju kompenzacijom, a ostali maslinari 1,3 kune (s PDV-om) po kilogramu maslina.