Proljev ili povraćanje

Kako prepoznati trovanje hranom?

Kako bi hrana bila štetna, mora biti onečišćena mikroorganizmima koji izazivaju infekciju crijeva i dovode do promjene u cijelom organizmu. Ovi štetni mikroorganizmi razmnožavaju se u hrani dok ona stoji.

Kako prepoznati trovanje hranom?
Pogotovo je opasno ukoliko hrana stoji na toplom jer se brže kvari i mikroorganizmi se brže razmnožavaju. Upravo zbog toga smo ljeti podložni češćem trovanju hranom, piše savjetnica.com

Uzročnici trovanja mogu se proširiti i putem nečistih ruku, pribora, posuđa i radnih površina. Znakovi trovanja hranom mogu biti slijedeći:

- proljev i/ili povraćanje - Kako je trovanje hranom povezano s probavom, tako su i znakovi proljev i povraćanje. Često oboljeli pati i od jednog i od drugog.
- povišena temperatura također je znak trovanja, no ne mora se pojaviti kod svih pacijenata.
- grčevi u trbuhu
- glavobolja
- osjećaj hladnoće također prate trovanje.

Problem nastaje jer je potrebno tijelu nadoknaditi izgubljenu tekućinu. A to je posebno važno tijekom vrućih ljetnih mjeseci kada je našem organizmu potrebna dodatna tekućina. Mnogo pacijenata izgubi apetit zbog konstantnog povraćanja i proljeva, no on se, nakon što se želudac smiri, ponovno vraća u normalu.
  • Autor: Gospari.hr
  • Foto: Ilustracija
  • Objavljen: 06.07.2012 12:52
Šalji dalje:

Nema komentara

Komentiraj članak

Potrebna je prijava kako biste komentirali.