Tko može odoljeti prerađenoj hrani? Osim što je ukusna nudi se po pristupačnim cijenama i zato mnogi niti ne razmišljaju na koji način utječe na zdravlje. Svu prerađenu hranu nije lako eliminirati iz upotrebe, ali moguće je eliminirati neku s liste najgore prerađene hrane.
Pomfrit
Omiljeni prženi krumpirići obiluju ogromnom količinom kalorija. Ako ste čest konzument ove namirnice prijeti vam opasnost od dijabetesa, a nutritivne vrijednosti pomfrita vrlo su niske. U slučaju da ih baš poželite ispecite ih u pećnici.
Čips i ostale pržene grickalice
Mnogo soli, kalorija i konzervansa siromašnih nutritivnim vrijednostima i vlaknima usporiti će vam probavu.
Hrenovke
Gotove za svega nekoliko minuta, a prilično štetne mesne prerađevine sadrže hrpu umjetnih okusa, soli i nezdravih punila te neizbježnih konzervansa. Mehanički odvojeno mese obrađuje se pod ekstremnim tlakom i toplinom i gubi nutritivne vrijednosti. Tražite alternativu ovim namirnicama? Bacite se na domaću slaninu ili kobasice.
Fast food hamburgeri
Hamburger se često nalazi na vašem jelovniku? Povećane su vam šanse da obolite od dijebetasa. Nedavno istraživanje pokazalo je da su žene koje su dva ili više puta tjedno konzumirale hamburgere imale veću šansu dobiti ovu bolest, od onih koje to nisu činile.
Pileći medaljoni
Sveprisutna i primamljiva hrana vrlo je popularne jer brzo i jednostavno zadovoljava glad, ali trebali bi izbjegavati kupnju smrznutih nuggeta, a nije dobro konzumirati ih niti u restoranima. Imaju više soli, masti i konzervansa no što je bilo kome potrebno.
Gotovi kolači, keksi i peciva
Rijetko tko može im odoljeti, a njihov učinak na zdravlje podjednako je loš. Osim visoke razine soli i šećera, u ovim slasticama kriju se trans-masti koje se dodaju u hranu zbog veće isplativosti od zdrave masti. Trans-masti također produžuju rok trajanja te poboljšavaju njihovu vanjsku teksturu.
Kokice za mikrovalnu
Ovo je jedna od najnezdravijih namirnica. Osim genetski modificiranog kukuruza, već nekoliko godina zdravstveni stručnjaci upozoravaju da kokice koje se spremaju u mikrovalnoj sadrže kemikalije koje mogu izazvati rak i probleme s plućima. Tvrtke koje prodaju kokice za pripremu u mikrovalnoj, vrećice u kojima se prodaju presvlače perfluorooktanoičnom kiselinom (PFOA), koja može izazvati rak. Osim toga ukusni lažni maslac u kojem je natopljeno zrnje u vrećici sadrži kemikaliju diacetyl, poznati poboljšivač ukusa koji se povezuje s bolestima bronhija i pluća.