Smrtonosna supstanca ovdje nije slatkiš kao slatkiš, već šećer u njemu. Sve što unosimo u tijelo u dovoljno velikim količinama može biti otrovno, pa tako i šećer. No, koliko šećera je previše šećera?
Smrtonosna količina supstance izačunuva se putem LD50 vrijednosti. LD50 skraćenica je od ”Lethal Dose 50”, u prijevodu ”smrtonosne doze 50” i označava količinu neke supstance koja je smrtonosna za 50 posto testne populacije, na primjer štakora.
2.440 grama šećeraZa šećer, LD50 iznosi 29,7 grama po kilogramu. Do te su brojke znanstvenici došli testiranjem na štakorima i moguće je da se šećer bolje ili gore razgrađuje u ljudskom tijelu, no s obzirom da (nadajmo se) nitko nikada neće pokušati otkriti egzaktan LD50 za ljude, ta se vrijednost uzima kao točna. Prosječan muškarac teži 80 kilograma. Uzmemo li brojku LD50 od 29,7 grama po kilogramu kao valjanu, da bi umro, prosječan muškarac morao bi pojesti 2440 grama šećera u jednom sjedenju.
Ako jedan bonbon ili mini čokoladica sadrži 9,3 grama šećera i 75 kalorija, da bio dosegao smrtonosnu količinu čovjek od 80 kila morao bi pojesti 262 slatkiša, što bi iznosilo gotovo 20.000 kalorija, što zapravo i ne zvuči tako nemoguće.
Izvor:
Telegram.hr