Muffini s tikvicama i sirom

Sastojci za 12 komada:

1 šalica kukuruznog brašna
4 žlice crnog brašna tip 850
1 Šalica mlijeka
3 jaja
400 g svježeg sira
1 naribana i ocijeđena tikvica
   Pola praška za pecivo
3 žlice ulja
   Žličica soli
   Sitno sjeckani svježi peršinov list

Priprema

1. Žumanjke odvojiti od bjelanjaka pa sve sastojke osim bjelanjaka umiješati da se dobije smjesa kao malo gušća smjese za palačinke.
2. Bjelanjke posebno utući u čvrsti snijeg. Snijeg polako spojiti sa smjesom i sve izliti u nauljeni kalup za muffine i peći 45 minuta na 180 stupnjeva. Pred kraj pečenja muffine po želji premazati kiselim vrhnjem.

Autor: Gospari.hr
Foto: Agencija
Objavljen: 14.07.2014 11:03
Posljednja izmjena: 14.07.2014 11:04

Oznake:

Subota, 12.07.2014.
Gastronomija

Napravite kakao kocke bez jaja, mlijeka i maslaca!

Petak, 11.07.2014.
Gastronomija

Tri odlična razloga zašto ne smijete bacati sok od kiselih krastavaca!

Nema komentara

Važna obavijest:

Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Gospari.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Gospari.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Komentari su skriveni prilikom pregleda članka da se sadržaj ne indeksira na Internet tražilicama. Potrebno je izvršiti akciju ( klik na gumb PRIKAŽI KOMENTARE ) kako bi se komentari prikazali.