NEDJELJNI RECEPT NADE MARAVIĆ: Svinjetina sa kiselim kupusom

Sastojci:
(za četiri osobe)
0,70 dkg svinjskog mesa
pola kilograma kiselog kupusa
dva luka
3 režnja češnjaka
žlica aleve paprike (slatke)
peršin
lovorov list
1 decilitar ulja
lovorov list

Priprema:
Iscjeskamo luk te od njega napraivmo zapršku te mješamo dok ne dobijmo zlatnu boju, Meso koje je prethodno oprano i isjeckano na kocke dodamo na luk, te mješamo dok tekućina ne ispari. Tada dodamo začine, češnjak, peršin, papriku, lovorov list, dodamo vode te kad voda prokipi meso poklopimo. Tako obrađenu hranu miješamo, pustimo da se kuha, te po potrebi doljevamo vodu. Kada je meso skoro gotovo, dodamo kiseli kupus, te dolijemo vode da pokrije sve sastojke, te tako kuhamo još 15 minuta. Kao preporučeni prilog poslušiti kuhani krompir.
Dobar tek želi vam Nada

Autor: Gospari.hr
Foto: Slavica Gavranić/PortalOko.hr
Objavljen: 21.12.2014 12:22
Posljednja izmjena: 21.12.2014 12:13

Subota, 20.12.2014.
Gastronomija

POGLEDAJTE CJELOKUPNI PROGRAM: Sutra počinju tradicionalni Mirisi Božića u Konavlima

Subota, 20.12.2014.
Gastronomija

DRUKČIJI RECEPTI: Bakalar kuhan s mlijekom i krumpirima

Nema komentara

Važna obavijest:

Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Gospari.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Gospari.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Komentari su skriveni prilikom pregleda članka da se sadržaj ne indeksira na Internet tražilicama. Potrebno je izvršiti akciju ( klik na gumb PRIKAŽI KOMENTARE ) kako bi se komentari prikazali.