Za sve sladokusce

OVAJ ČOKOLADNI MOUSSE MORATE PROBATI: Jednostavno za pripremiti a teško za odoljeti

Zaželjeli ste se nečega slatkog, a nepce vam traži malo više od obične kockice čokolade? Evo jednostavnog i finog recepta za čokoladni mousse koji će oduševiti sve sladokusce...

OVAJ ČOKOLADNI MOUSSE MORATE PROBATI: Jednostavno za pripremiti a teško za odoljeti
Sastojci:
225 g čokolade
70 g zvijezda miješanog namaza s maslacem
2 jaja
2 žlice meda
1 žlica amaretta ili brandy-a
3.5 dcl slatkog vrhnja
Priprema:
Zvijezda miješani namaz s maslacem i čokoladu otopite na pari. U drugoj posudi pjenasto umutite jaja s medom. Ohlađenu, otopljenu čokoladu dodajte u smjesu jaja i meda te sve zajedno dobro promiješajte. Dodajte amaretta ili brandy i lagano umiješajte slatko vrhnje (prethodno izrađeno mikserom do srednje gustoće). Važno je napomenuti da smjesu nastavite miješati ručno, ali ne previše kako vrhnje ne bi palo. Čokoladni mousse stavite u hladnjak na sat vremena i uskoro je spreman za posluživanje.
  • Autor: gastro.hr
  • Foto: Ilustracija
  • Objavljen: 26.01.2014 11:34
  • Posljednja izmjena: 26.01.2014 11:36
Šalji dalje:

Nema komentara

Komentiraj članak

Potrebna je prijava kako biste komentirali.