Gastronomija

PRIGODNI RECEPT: Fritule s jabukom

Nekako baš ovih dana završava vrijeme maškara, pa je recept koji danas objavljujemo i više nego prigodan. Radi se o mekanim i sočnim fritulama s jabukom, koje su dobre i tople i hladne, a savršeno će prijati uz topli čaj, ili eventualno - kuhano bijelo vino...

PRIGODNI RECEPT: Fritule s jabukom
Sastojci:
- 2 jaja
- 2 žlice šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 naribana jabuka
- 1 čvrsti jogurt
- 250 g brašna
- 1 prašak za pecivo- naribana korica limuna

Za prženje: uljeZa posip: šećer u prahu

Priprema:1. Jaja pomiješati sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati ostale sastojke: naribanu jabuku, jogurt, brašno pomiješano s praškom za pecivo, i na kraju - naribanu koricu limuna.
2. U lonac za prženje uliti ulje (otprilike 2-3 prsta visine posude) i zagrijati ga.
3. U vruće ulje velikom žlicom ubacivati smjesu i pržiti dok fritule ne dobiju zlatno-smeđu boju.
4. Fritule ocijediti od ulja i posipati šećerom u prahu./punkufer.hr/
  • Autor: Gospari.hr
  • Foto: Ilustracija
  • Objavljen: 17.02.2015 12:09
  • Posljednja izmjena: 17.02.2015 12:06
Šalji dalje:

Nema komentara

Komentiraj članak

Potrebna je prijava kako biste komentirali.