PRIPREMITE U SAMO 30 MINUTA - Kraljevski ćevap punjen kajmakom i slaninom (VIDEO)

Ordinacija.hr i Kuhari.com kuhaju uživo.

Priprema (30 minuta):

- U mješavinu mljevenog carskog mesa i jelenjeg buta dodajte soli, papra, mineralne vode i krušne mrvice. Promiješajte.
- Na nauljenoj podlozi raširite mesnu smjesu nakon što je postala dovoljno kompaktna. Tako rašireno meso premažite kajmakom i sitno sjeckanom slaninom. Tada “zatvorite” namaz unutar mesa – dobit ćete kraljevski ćevap!
- Okolo velikog ćevapa omotajte slaninu te sve zajedno stavite na vrelu tavu premazanu suncokretovim uljem.
- Kratko popržite sa svih strana na jačoj vatri te potom smanjite vatru i lagano (kroz sljedećih 15-ak minuta na vatri) dovršite ćevap.
- Servirajte u luk, ajvar i kajmak.

Autor: ordinacija.hr
Foto: Ilustracija
Objavljen: 18.10.2013 18:11

Oznake:

Petak, 18.10.2013.
Gastronomija

Brusketi s povrćem

Četvrtak, 17.10.2013.
Gastronomija

RECEPT DANA: Bogata rolada

Nema komentara

Važna obavijest:

Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Gospari.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Gospari.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Komentari su skriveni prilikom pregleda članka da se sadržaj ne indeksira na Internet tražilicama. Potrebno je izvršiti akciju ( klik na gumb PRIKAŽI KOMENTARE ) kako bi se komentari prikazali.