'TIJESTO':
2 kg ćevapa
2 srednje velika krumpira
20 dkg naribanog sira po želji
NADJEV:
3 jaja
10 dkg vrhnja za kuhanje
10 dkg mladog sira ili mascarponea
začini (sol, papar, slatka paprika, mljeveni češnjak, mažuran, ili po želji)
- Krumpire ne solite čak niti blago jer vam ih je žao gledati tako neslane, ćevapi su dovoljno slani za oboje.
- Tortu možete složiti u dva reda spiralno posloženih ćevapa, međutim u tom slučaju se pripremite na sate pečenja.
- Nadjev neka bude dosta gust, nemojte ga htjeti razrijediti, ćevapi puste dovoljno tekućine za vlažnost same torte.
- Ako ikako možete izdržati, pričekajte da se torta ‘odmori’ nakon pečenja, te sastojci u potpunosti prožmu. Što je torta hladnija, to je bolja.
I za kraj, javno i oduševljeno, veliko hvala mojoj urednici koja zna koliko se zaista volim igrati u kuhinji, naročito s namirnicama u koje se u globalu ‘ne dira’, kao što su ćevapi.
- See more at: http://www.volim-meso.hr/torta-cevap/?gclid=CMTAqo6arbsCFYZZ3godl1QA7g#sthash.GfSAWzHa.dpuf
Krumpire ne solite čak niti blago jer vam ih je žao gledati tako neslane, ćevapi su dovoljno slani za oboje.
Tortu možete složiti u dva reda spiralno posloženih ćevapa, međutim u tom slučaju se pripremite na sate pečenja.
Nadjev neka bude dosta gust, nemojte ga htjeti razrijediti, ćevapi puste dovoljno tekućine za vlažnost same torte.
Ako ikako možete izdržati, pričekajte da se torta ‘odmori’ nakon pečenja, te sastojci u potpunosti prožmu. Što je torta hladnija, to je bolja.
Više sličnih recepata pronađite na stranici Volim-meso.hr
Nema komentara
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Gospari.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima.
Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Gospari.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
Komentari su skriveni prilikom pregleda članka da se sadržaj ne indeksira na Internet tražilicama. Potrebno je izvršiti akciju ( klik na gumb PRIKAŽI KOMENTARE ) kako bi se komentari prikazali.
Komentiraj članak
Potrebna je prijava kako biste komentirali.