Ukusno

RECEPT DANA - Jednostavni kolač od keksa i kakaa

Kolač od kakaa koji nije potrebno peći je jednostavno rješenje kada se uželite slatkog. Također po želji u kolač možete dodati malo kuhane kave, aromu limuna, ili nešto po svom izboru.

RECEPT DANA -  Jednostavni kolač od keksa i kakaa
Sastojci:

3 jaja
125 grama kakaa
200 grama šećer u prahu
250 grama maslaca
225 grama pettit buerre keksi
naribana korica od naranče

Priprema:

S obzirom da se kolač ne peče, ukoliko ne možete nabaviti pasterizirana jaja, preporuka ih je zagrijavati na pari dok ne postignu temperaturu od 70-75ºC.

Pomiješati u posudi dobro jaja i šećer u prahu te dodati kakao. Maslac otopiti i ohladiti te dodati zajedno sa kakaom u smjesu jaja i šećera. Dodati i naribanu koricu od naranče. Kalup (pravokutnog oblika) obložiti papirom za pečenje i staviti sloj kreme i posložiti kekse. Postupak ponavljati dok se krema ne potroši, s tim da zadnji sloj treba biti krema od kakaa. Kolač dobro ohladiti prije posluživanja.


Šalji dalje:

Nema komentara

Komentiraj članak

Potrebna je prijava kako biste komentirali.