Zdravo i ukusno

RECEPT DANA - Krem juha od mrkve

Krem juha od mrkve se lagano priprema, a upravo zbog svog slatkastog okusa je omiljena delicija za najmlađe.

RECEPT DANA -  Krem juha od mrkve
Sastojci:

6-7 mrkvi
4 žlice maslaca
2 luka
2 češnja češnjaka
1 litra povrtnog temeljca
sol
papar

Priprema:

U loncu rastopiti maslac i dodati sitno narezani luk. Pirjati na laganoj vatri dok luk ne omekša i potom dodati zgnječeni češnjak i narezane mrkve. Dodati sol i pirjati 5 minuta uz stalno miješanje. Potom uliti povrtni temeljac (može i povrtna kocka za juhu otopljena u vodi) i kuhati na laganoj vatri (oko 35 minuta). Potom izmiksati sa štapnim mikserom te na okus papar i još soli. Možete po želji dodati i malo vrhnja za kuhanje.

Nema komentara

Komentiraj članak

Potrebna je prijava kako biste komentirali.