Gastro

RECEPT DANA: Čarolija kolač od badema

Lagani ljetni recept koji vrijedi isprobati...

RECEPT DANA: Čarolija kolač od badema
Sastojci za koru:
 
  • 8 bjelanjaca
  • 250 g mljevenih badema
  • 150 g šećera
Sastojci za fil:
  • 250 ml mleka
  • 8 žumanaca
  • 150 g šećera u prahu
  • 150 g maslaca
  • kesica vanilin šećera
Priprema:
Bjelanca ulupajte u čvrst snijeg, pa dodajte mljevene bademe. Od ove smjese ispecite tri kore. 
Za fil pomiješajte mlijeko, žumanca, šećer i vanilin šećer, pa ih skuhajte na pari neprestano mješajući. Kada se fil ohladi, dodajte maslac i dobro promješajte. 
Jednu koru premažite filom, preko nje stavite drugu koru, pa fil, zatim stavite treću koru i završite filom. 
Tortu možete da ukrasite mljevenim bademima.
Šalji dalje:

Nema komentara

Komentiraj članak

Potrebna je prijava kako biste komentirali.