Ukusno i fino

RECEPT DANA: Fritule od tikvica

Specijalitet istarske kuhinje.

RECEPT DANA: Fritule od tikvica
Sastojci:
15 dag tikvica
10 dag brašna
1 jaje
1 dl bijelog vina
2 dl ulja za prženje
sol
3 dag ribanca

Opis:
Brašno, žutanjak, vino, sir, sol i sitno ribane tikvice dobro izmiješati, a zatim lagano umiješati snijeg od bjelanjka. Žlicom uzimati male loptice tijesta i pržiti ih u vrelom ulju. Lagano ih okretati kako bi se ravnomjerno ispekle.
Poslužiti posipanim ribancem.
  • Autor: Gospari.hr
  • Foto: .
  • Objavljen: 14.10.2013 09:41
  • Posljednja izmjena: 14.10.2013 09:42
Šalji dalje:

Nema komentara

Komentiraj članak

Potrebna je prijava kako biste komentirali.