RECEPT DANA: Kanapei s namazom od jaja

Sastojci:

bijeli kruh

10 dkg maslaca

8 jaja

2 žlice sitno sjeckanog luka

2 žlice senfa

2 žlice hrena

60 dkg svježeg kravljeg sira

1 vezica vlasca

2-3 žlice limunovog soka

sol, papar

Priprema:

Jaja tvrdo skuhajte, ogulite i ohladite. Omekšali maslac pjenasto umutite sa vrlo sitno sjeckanim lukom, usitnjenim jajima, senfom, hrenom, solju i paprom. Zatim dodajte svježi sir, limunov sok i sjeckani vlasac.

Kruh tanko narežite,  po želji obrežite koricu i oblikujte kruh u četverokute ili krugove. Na kruščiće namažite namaz od jaja i ukrasite po želji, npr. krastavcima, rotkvicama, začinskim biljem, kavijarom i sl.