Krema:100 g šećera
5 dl mlijeka
100 g brašna
2 vanilin šećera
10 žumanjaka
100 g višanja
1 naranča
3 kivija
3 dl slatkog vrhnja
250 g maslaca
Priprema:Istući bjelanjke u čvrsti snijeg i dodati im ocat i šećer. Od dobivene smjese ispeći tri lista biskvita. Na foliji peći svaki list oko 45 minuta na 150 stupnjeva i pustiti da se ohladi.
Staviti kuhati mlijeko za kremu. Izmiješati žumanjke sa brašnom i šećerom i uliti u vrelo mlijeko. Kuhati na laganoj vatri uz stalno miješanje dok se ne počne zgušnjavati. Dodati izrađen maslac i staviti na hlađenje.
Istući vrhnje u čvrsti šlag.
Naranče i kivi oguliti te narezati u komadiće.
Staviti list biskvita na dno.
Premazati biskvit kremom i po njoj složiti komadiće naranče.
Prekriti tučenim vrhnjem. Na to staviti drugi list biskvita, kremu, višnje i šlag, pa treći list biskvita, kremu kivi i završiti šlagom.
Kolač ostaviti nekoliko sati u hladnjaku prije posluživanja.
Nema komentara
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Gospari.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima.
Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Gospari.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
Komentari su skriveni prilikom pregleda članka da se sadržaj ne indeksira na Internet tražilicama. Potrebno je izvršiti akciju ( klik na gumb PRIKAŽI KOMENTARE ) kako bi se komentari prikazali.
Komentiraj članak
Potrebna je prijava kako biste komentirali.