Mljac

RECEPT DANA: Semifredo sa šumskim jagodama

Lagani recept za ljetno osvježenje

RECEPT DANA: Semifredo sa šumskim jagodama
Sastojci
4 jaja
200 g šećera
500 ml slatkog vrhnja
prstohvat soli
250 g šumskih jagoda
50 g pistacija
korica 1 limuna

Priprema

- Na pari miksati jaja sa šećerom, vanilijom i limunovom koricom dok se šećer ne otopi i smjesa zagrije.
- Maknuti sa vatre i miksati dok se smjesa ne ohladi.
- Slatko vrhnje istući u šlag.
- Povezati obje smjese, umiješati malo zdrobljene šumske jagode i pistacije. Sipati u kalup i smrznuti.
- Izvaditi iz zamrzivača dvadesetak minuta prije posluživanja.
  • Autor: gastro.hr
  • Foto: Ilustracija
  • Objavljen: 09.07.2013 08:23
Šalji dalje:

Nema komentara

Komentiraj članak

Potrebna je prijava kako biste komentirali.