Jednostavno i fino

RECEPT DANA: Tjestenina s povrćem

Jednostavna tjestenina sa zdravom brokulom i sezonskom rog paprikom.

RECEPT DANA: Tjestenina s povrćem
Sastojci: 300 g tjestenine, 2 crvene rog paprike, 2 ljubičasta luka, srednja glavica brokule, režanj češnjaka sitno nasjeckan, prema želji sol, papar, maslinovo ulje, limunov sok.
Priprema: Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju. Brokulu operite i nakidajte na cvjetove, kratko ju blanširajte u vodi u kojoj se kuha tjestenina. Kada je brokula kuhana isperite je u hladnoj vodi. Dobro ocijedite. Luk i papriku narežite na trakice i prepržite u grill tavi na malo maslinova ulja. Tjesteninu zajedno sa brokulom premjestite u zdjelu, dodajte prženu papriku i luk, začinite maslinovim ulje, soli, paprom, (svježe nasjeckanim češnjakom) i limunovim sokom.


  • Autor: gastro.hr
  • Foto: gastro.hr
  • Objavljen: 20.09.2013 08:53
  • Posljednja izmjena: 20.09.2013 08:50
Šalji dalje:

Nema komentara

Komentiraj članak

Potrebna je prijava kako biste komentirali.