RECEPT DANA: Zeleni mix

•  po želji začini so,biber,vegeta

Potrebne namirnice (za 4 osobe):

•  oko 400 gr pilećeg filea
•  1 praziluk
•  1 glavica luka
•  3 čena bijelog luka
•  350 gr šampinjona
•  250 gr špinata
•  1 manja konzerva kukuruza

-oko 400 grama pilećeg filea
-1 poriluk
-1 glavica luka
-3 režnja češnjaka
-350 grama šapinjona
-250 grama špinata
-1 manja konzerva kukuruza

Preljev:

-3 jajeta
-200 ml vrhnja za kuhanje
-malo soli
-začini po želji (papar, vegeta)

Priprema:

-Filete isjeckati na komade i popržiti na malo ulja. Dodati mješavinu začina i papar. U drugoj tavi na ulju popržiti isjeckani poriluk i luk.
-Dodati šampinjone isjeckane na listiće i špinat, zatim dodati češnjak.
-Sve zajedno popržiti, dodati kukuruz i pileće meso. Začiniti mješavinom začina, posoliti i popapriti.
-Sve zajedno staviti u vatrostalnu posudu i preliti posoljenim izmješanim jajima i vrhnjem.
-Zapeći na temperaturi od 200 C, sve dok ne porumeni.

Posluživanje:

Poslužiti uz kupus salatu!

•  oko 400 gr pilećeg filea
•  1 praziluk
•  1 glavica luka
•  3 čena bijelog luka
•  350 gr šampinjona
•  250 gr špinata
•  1 manja konzerva kukuruza