Smiju li konobari uzimati napojnice?

Poreznu upravu smo pitali: Kud s napojnicama? Smiju li ih ugostitelji primati ili ne? Ako smiju, na koji način ih smiju uzimati - direktno sebi u džep ili ih treba nekako evidentirati na računu (npr. američki model)? Što je s objektima u kojima je do sad na snazi bio dogovor da se sve napojnice skupljaju zajedno i nakon obračuna na kraju radnog dana jednako raspodijele među zaposlenicima? Ukoliko lažni turist (porezni inspektor) ostavi napojnicu hoće li kontrolirati gdje je završila?

A evo i kratkog birokratskog odgovora Porezne uprave, iz kojeg je teško uvidjeti pravo rješenje ovog problema. "Zakonskim propisima nije propisan iznos dopuštenog manjka odnosno viška gotovine u blagajni što znači da iznos gotovine u blagajni mora odgovarati iznosu evidentiranog prometa putem izdanih računa. U svakom trenutku je bitno dokumentirati poslovne događaje zbog svih propisa koji determiniraju zakonitost poslovanja", odgovorili su iz Porezne na poduži Indexov upit.