Ma ko nas bre zavadi

Srbin Srba i Hrvat Hrvoje otvorili zajednički restoran u Beogradu

Kada je prije šest godina krstario Hrvatskim primorjem, Beograđanin Srba Veljić nije mogao pretpostaviti da će jedno poznanstvo rezultirati prijateljstvom i poslovnom suradnjom, piše Blic.

Srbin Srba i Hrvat Hrvoje otvorili zajednički restoran u Beogradu

Iako zvuči gotovo nevjerojatno ili barem kao neki vic, Srba je na Hvaru upoznao Hrvoja Horvata, kuhara u restoranu Totos, a Hrvoje je nakon 11 godina rada na otoku odlučio napustiti radno mjesto, odseliti u Beograd i sa prijateljem otvoriti zajednički restoran na Senjaku.

"Prije šest godina iznajmili smo jahtu i otišli na Hvar. Slučajno smo od tri restorana izabrali baš Hrvojev. Od tada traje naše poznanstvo, a kasnije i prijateljstvo", rekao je Blicu Srba Veljić.

Čim se pojavila mogućnost za zajedničko vođenje restorana, Hrvoje je prihvatio poziv i postao šef kuhinje. Međutim, priznao je i da mu ispočetka nije bilo lako.

"Nisam bio opušten. Mislio sam da me netko špijunira, na ulici nisam pričao. Ali Srba i njegovi prijatelji pomogli su mi da se opustim. Nikad nisam doživio neugodnost", priča Hrvoje, ali dodaje i da mu je lakše jer u Beogradu mu se pridružila i njegova djevojka Iva.

No, Hrvoje tvrdi da mu je jezična prilagodba nije teško pala: "Umjesto mrkva kažem šargarepa i umjesto tava tiganj. Ponekad se dogodi da hrvatskim gostima ponudim supu umjesto juhe i tada im to bude čudno", na kraju kaže Hrvoje.


  • Autor: index.hr
  • Foto: Blic
  • Objavljen: 09.05.2012 12:53

Nema komentara

Komentiraj članak

Potrebna je prijava kako biste komentirali.