Gastro

Umorni ste i bezvoljni? Evo što trebate jesti!

Plodovi kestenovog drveta obilježavaju svaku jesensku sezonu. Dobar su izvor vitamina C, kalcija i fosfora. Ako vas muči umor i loše raspoloženje, skuhajte ili ispecite kesten!

Umorni ste i bezvoljni? Evo što trebate jesti!
Kesteni sadrže najmanje masnoća od svog orašastog voća, ali i više škroba što ga čini teže probavljivim.

Konzumacija kestena će pogodovati umornim i bezvoljnim osobama. Preporuča se i onima koji žele ojačati muskulaturu te anemičnim osobama, sportašima, pa čak i onima koje muči zatvor.
Kesten je zdrava poslastica jeseni

Konzumacija kestena će pogodovati umornim i bezvoljnim osobama. Preporuča se i onima koji žele ojačati muskulaturu te anemičnim osobama, sportašima, pa čak i onima koje muči zatvor.

Pečeni kesten ima veću energetsku vrijednost, veću količinu bjelančevina, masti, vitamina i dvostruko veću količinu ugljikohidrata. Isto tako, sadrži vitamin E i fitokemikalije koji nisu zastupljeni u kuhanom kestenu, dok kuhani kesten sadrži veću količinu mineralnih sastojaka.

Prženi kesteni iznimno su popularni tijekom jesensko-zimske sezone. Oni se od ostalih orašastih plodova razlikuju po maloj količini masti i visokom udjelu škroba. Po strukturi su vrlo mrvljivi, slatki i blagog okusa. U većini se slučajeva jedu kuhani, prženi ili kao dodatak juhama i jelima.
  • Autor: ordinacija
  • Foto: Andrej Švoger/Cropix
  • Objavljen: 28.09.2014 13:01
  • Posljednja izmjena: 28.09.2014 12:58

Nema komentara

Komentiraj članak

Potrebna je prijava kako biste komentirali.