Zdravlje

Veličina porcije utječe na veći unos hrane

Zbog epidemije pretilosti sve veća pozornost posvećuje se uzrocima povećane konzumacije hrane. Australski znanstvenici proveli su istraživanje na 96 žena te su ih educirali o veličinama porcija i razlozima zašto dolazi do prekomjernog unosa hrane.

Veličina porcije utječe na veći unos hrane
Rezultati studije pokazali su kako veće porcije hrane doprinose dodatnom unosu hrane. 87 kalorija se unese više ukoliko se konzumiraju veće porcije hrane nego ukoliko se konzumiraju manje porcije.

Ovakvi rezultati samo dodatno potvrđuju da povećanje porcija, čemu svakodnevno možemo svjedočiti u restoranima brze hrane, doprinosi epidemiji pretilosti.

Spomenuta studija objavljena je u časopisu Journal of Health Psychology. 
  • Autor: vitamini.hr
  • Foto: Ilustracija
  • Objavljen: 06.05.2013 09:50
  • Posljednja izmjena: 06.05.2013 09:48

Nema komentara

Komentiraj članak

Potrebna je prijava kako biste komentirali.