Vrlo jednostavan recept za sushi!

RECEPT

šalica kuskusa
2 šalice ključale vode
2-3 prstohvata soli
3 lista nori alge pripremljene za sushi
3 mrkve
1/3 avokada
10 dag dimljenog tofua

Kuskus prelijemo ključalom vodom u koju smo stavili sol. Pustimo da odstoji desetak minuta. Mrkvu narežemo na deblje štapiće i blanširamo. Dimljeni tofu i avokado narežemo na štapiće jednake veličine. Nori algu položimo na bambusovu podlogu hrapavom stranom prema gore. Na nju stavimo ohlađeni kuskus i nježno ga pritisnemo. Uz donji rub alge složimo štapiće mrkve, avokada i dimljenog tofua. S pomoću bambusove podloge smotamo sve u rolu koju ostavimo na 2 sata u hladnjaku da se ohladi. Prije posluživanja rolu izrežemo oštrim nožem na komade veličine 3 cm. Poslužuje se uz soja umak i wasabi (japanski hren).
sensa-

Autor: Gospari.hr
Foto: .
Objavljen: 22.06.2014 17:25
Posljednja izmjena: 22.06.2014 17:26

Oznake:

Nedjelja, 22.06.2014.
Gastronomija

SAVRŠEN ZA LJETO: Cheesecake s borovnicom!

Subota, 21.06.2014.
Gastronomija

NAPRAVITE OVO: Višnje na rakiji, omiljeni ženski liker!

Nema komentara

Važna obavijest:

Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Gospari.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Gospari.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Komentari su skriveni prilikom pregleda članka da se sadržaj ne indeksira na Internet tražilicama. Potrebno je izvršiti akciju ( klik na gumb PRIKAŽI KOMENTARE ) kako bi se komentari prikazali.