Festival je započeo 11. listopada, u prostorijama DEŠE – Dubrovnik, gdje je održano stručno ocjenjivanje izloženih proizvoda. Ocjenjivački sud u sastavu: Iva Mračić mag. ing prehrambene tehnologije, Marija Marinović Petričević, dipl. ing., prestavnica Zavoda za maslinarstvo i mediteranske kulture i Sanda Desnica, dipl. ing., voditeljica Laboratorija Zavoda za mediteranske kulture Sveučilišta u Dubrovniku te profesor kuharstva gosp. Josip Žuvela iz Dubrovnika, stručno je ocijenio 70 - tak uzoraka džemova, pekmeza i marmelada.
Izložbeni dio festivala održan je na trgu Luža 12. i 13. listopada, a veliki broj domaćih i stranih posjetitelja nazočio je prezentaciji slatkih i šarenih proizvoda iz cijele Hrvatske. Festival su pozdravili predsjednica organizacijskog odbora gospođa Jany Hansal i predstavnica grada Dubrovnika gospođa Olga Muratti, a zamjenik Župana Dubrovačko – neretvanske županije, gospodin Davorko Obuljen ovu manifestaciju je proglasio otvorenom. Cilj Festivala je bio predstavljanje kvalitetnih domaćih proizvoda i afirmiranje bogatstva hrvatske baštine. Pridružili su nam se i namlađi, pa su djeca Eko-Omblića i OŠ Marina Getaldića na radionici crtanja i slikanja izradili svoje radove na temu: Voće, pekmez, džem i marmelada. Ni ove godine nismo propustili „Guste s palačinkama“, koji su izmamili oduševljenje svih posjetitelja.
Komisija je izvršila slijedeći odabir:
Dobitnici medalja 2013.ŠAMPION KVALITETE:DŽEM OD MANDARINA I SUHE SMOKVE – OPG Krstičević , Krvavac
KATEGORIJA DŽEM: ZLATNA MEDALJA:
1.Džem od konavoskih đenerika i smokava - OPG Luka Dragić, Pridvorje
2.Domaći džem od vinogradarske breskve – OPG Antonija Zelenika, Velika
SREBRENA MEDALJA:
1.Domaći džem od šljiva – OPG Antonija Zelenika, Velika
2.Džem od višnje – OPG Antonija Zelenika, Velika
BRONČANA MEDALJA:
1.Džem smokva – Zogeterra – ekološko imanje,OPG Rožić Šibić, Nerežišća
2.Džem od bazginih bobica – OPG Antonija Zelenika, Velika
KATEGORIJA PEKMEZ:ZLATNA MEDALJA:
Domaći pekmez od šipka – OPG Antonija Zelenika, Velika
SREBRENA MEDALJA:
Pekmez jagoda – OPG Borna Halambek, Staro Petrovo Selo
BRONČANA MEDALJA:
Domaći pekmez od kupine – OPG Dinko Nekić, Orahovica
KATEGORIJA MARMELADE:ZLATNA MEDALJA:
Marmelada od dubrovačke ljute naranče – DEŠA Dubrovnik
SREBRENA MEDALJA:
Marmelada “narančin” – OPG Ivica Matijević, Koločep
BRONČANA MEDALJA:
Marmelada od mandarina - OPG Krstičević , Krvavac
Sedmi festival pekmeza, džema i marmelade je realiziran uz financijsku potporu Ministarstva poljoprivrede, Dubrovačko-neretvanske županije i Grada Dubrovnika. Polako ali sigurno Festival prerasta u tradicionalnu manifestaciju i svojim sadržajem uvelike doprinosi turističkoj ponudi Grada u posezoni. Pored osnovnog cilja predstavljanja kvalitetnih proizvoda malih proizvođača iz ruralnih krajeva Hrvatske, Festival postiže i svoju kulturnu dimenziju jer prožima tradiciju, običaje i izvorne proizvode pretvarajući ih u jedinstveni gastro-suvenir.