Prema riječima Mikea Leana, pizza sadrži 30 posto preporučene dnevne količine vitamina i minerala, kao i jednu trećinu preporučene količine kalorija, proteina i ugljikohidrata.
Lean, inspiriran lošim nutricionističkim kvalitetom većine hrane, napravio je pizzu koja pruža savršenu ravnotežu hranjivih sastojaka.
"Istražio sam tržište i shvatio kako su morske alge interesantan novi sastojak koji se koristi u ishrani. To koristimo kako bismo smanjili razinu soli. Udio natrija u morskim algama je oko 3,5 posto u odnosu na 40 posto u soli. Tu se nalazi još i jod, vitamin B12 te još mnogo stvari. A i okus je vrlo dobar", kazao je Lean.
U umak od rajčica se dodaje crvena paprika zbog vitamina C, a svaka pizza sadrži i dodatne količine magnezija, kalija, folata i vitamina A. U svakoj pizzi se nalazi dovoljno kalorija, proteina, masti, ugljikohidrata i drugih hranjivih sastojaka da ona čini točno 30 posto preporučenog dnevnog unosa. Kako je za BBC rekao Lean, ova pizza se može jesti za doručak, ručak i večeru bez ijednog lošeg efekta za zdravlje.
Lean je također rekao i kako je 100 volontera, koji su jeli ovu pizzu, reklo da je mnogo bolja nego standardne pizze.
Nema komentara
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Gospari.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima.
Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Gospari.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
Komentari su skriveni prilikom pregleda članka da se sadržaj ne indeksira na Internet tražilicama. Potrebno je izvršiti akciju ( klik na gumb PRIKAŽI KOMENTARE ) kako bi se komentari prikazali.
Komentiraj članak
Potrebna je prijava kako biste komentirali.