Gastronomija

Petak, 27.12.2019.
Gastronomija
Uvala Lapad

Kućica 'Bastion' Vas poziva da probate najbolji burger u gradu

Svi smo navikli da su kućice u Gradu, no smjetile su se i u druge dijelove Dubrovnika, pa tako u posjeti Uvali Lapad morate posjetiti kućicu Bastion koja definitivno ima najbolji buger ne samo u Lapadu već i šire.

Utorak, 24.12.2019.
Gastronomija
Jeste li znali?

BORI SE PROTIV DEPRESIJE Ovaj blagdanski začin popravlja raspoloženje!

Postoji li itko tko ne voli okus mljevenog muškatnog oraščića pomiješanog s toplom čokoladom ili kavom?

Nedjelja, 22.12.2019.
Gastronomija
Dobro je znati

UŠTEDJET ĆE VAM PUNO VREMENA Pogledajte osam savjeta profesionalnih kuhara

Za profesionalne linijske kuhare uspjeh ovisi o brzini i efikasnosti, pišu Fini recepti.

Subota, 21.12.2019.
Gastronomija
Savršen izbor

IDEALNA ZA BLAGDANE! Pripremite i vi ovu ukusnu čokoladnu tortu (VIDEO)

Sa čokoladnom tortom ne možete pogriješiti: jako puno ljudi voli čokoladu, pa će većina vaših gostiju biti zadovoljna, pišu Fini recepti

Četvrtak, 12.12.2019.
Gastronomija
Zimski festival

KUĆICA 'BARBA' - 'Morska' kućica totalno drugačija od drugih

Dosadile su vam kobasice, a još niste probali burger od hobe? Ni, tortillu sa kozicama i inćunima? A možda sendvić od tune i inćuna?

Utorak, 03.12.2019.
Gastronomija
Recept

JEDNOSTAVNOST JE NAJBOLJI RECEPT Pogledajte kako napraviti božanstvenu torta od palente s bademima (VIDEO)

Tradicionalni sastojci talijanske kuhinje: palenta i bademi spojili su se u ovoj božanstvenoj torti da Vam pokažu kako je jednostavnost najbolji recept.

Subota, 30.11.2019.
Gastronomija
Pripazite

MOŽDA IH I VI RADITE Uobičajene pogreške koje se događaju prilikom kuhanja tjestenine

Odlučili ste pripremiti komplicirano, ali jako fino jelo s tjesteninom, stoga glavni sastojak mora biti savršen!

Petak, 29.11.2019.
Gastronomija
Činjenice

SADRŽAJ ALKOHOLA U HRANI Ove biste zbilja trebali znati ukoliko koristite vino prilikom pripreme jela

Čaša bijelog vina u rižotu, čitava boca burgundskog vina za pečenu govedinu, čašica madera vina u umaku - mnogi recepti predviđaju dodatni alkohol i stručnjaci upozoravaju da on uvijek ne ispari.

Petak, 22.11.2019.
Gastronomija
Jeste li znali?

Ovako treba birati pravu bocu jeftinog vina

Čak će i pravi stručnjaci za vino ponekad priznati kako nas ogroman izbor vina u trgovinama može potpuno izbezumiti. Uostalom, deseci tisuća novih vrsta vina pojavljuje se na tržištu svake godine i vjerojatno nitko ne može pratiti toliku količinu proizvoda.

Četvrtak, 21.11.2019.
Gastronomija
Jeste li znali?

SAVRŠEN SNIJEG OD BJELANJAKA Evo kako ga napraviti

Snijeg od bjelanjaka osnova je mnogih deserata, stoga samo jedna pogreška može potpuno uništiti cijelo jelo.

Četvrtak, 14.11.2019.
Gastronomija

TRADICIJSKI SUHOMESNATI PROIZVODI Konavljani Vas pozivaju na edukaciju

Agroturizam Konavle u suradnji s Općinom Konavle u ponedjeljak i utorak, 18. i 19. studenoga 2019.godine u samostanu sv. Vlaha u Pridvorju, od 16:30 do 21:00 sat organizira edukaciju na temu: „Tradicijski suhomesnati proizvodi za agroturističku trpezu“. Edukaciju će održati profesor s Agronomskog fakulteta u Zagrebu Danijel Karolyi.

Subota, 12.10.2019.
Gastronomija
NE MOŽE BOLJE

GRAH S JANJETINOM Kulinarski spoj o kojem sanja svaki Hrvat

Ovim jelom oduševit ćete svakog ukućana i gosta.

Petak, 09.08.2019.
Gastronomija
NOVA PRAVILA

GOTOVO JE VRIJEME VIŠESATNIH UŽIVANJA U RESTORANU Sve više ugostitelja gostima ograničava vrijeme boravka

Iako zvuči pomalo neobično ali u sve više restorana u Beču moguće je rezervirati stol samo na ograničeno vrijeme. Tako je sve više restorana u kojima se stol može dobiti samo na sat vremena i to po pomoću tzv. vremenskih stolova. Ta ideja izazvala je poprilično nezadovoljstvo gostiju koji se čude i negoduju zbog te odluke. Čak se oglasila i Privredna komora Beča te su poručili da im je jasan motiv ugostitelja koji su se odlučili na ovu neobičnu ideju, piše 100posto.hr