Gastronomija

MJESTO IDEALNO ZA SVE PRIGODE: Gastronomski užici u restoranu 'Mimoza' /FOTO/

Restoran 'Mimoza' jedan je od onih restorana koji će vas svojom kuhinjom i domaćom hranom koja miriše na djetinjstvo i mladost oduševiti na prvu.

Pročitaj Više

POPUST ZA DUBROVČANE: Posjetite Dionysus Wine Bar i uživajte u domaćim specijalitetima!

Dionysus Wine bar od ovog vikenda za sve Dubrovčane i Dubrovkinje uvodi popust od 30 posto na hranu i piće.

Pročitaj Više

SLADOLEDARNA DUBROVNIK: Mjesto hedonističkih užitaka /FOTOGALERIJA/

Najslađa od slatkih radosti, tako bi mogli opisati slasticu koju svi obožavamo, a koja je često pogrešno etiketirana isključivo ljetnom slasticom. Vrhunski sladoled je više od toga, on predstavlja neopisivo hedonističko iskustvo, a upravo takvo nudi 'Sladoledarna Dubrovnik' u povijesnoj jezgri Grada.

Pročitaj Više
Arhiva

Kako pripremiti tradicionalnu Stonsku tortu od makarula pokazali su najbolji! /FOTO/

Danas je u restoranu Arsenal, u okviru Good Food Festivala Dubrovnik 2014., održana prezentacija i kušnja Stonske torte, jednog od izvornih, renesansnih slatkih jela u kojem se prepoznaju tipične namirnice mediteranske kuhinje i ovog podneblja.

GASTRONOMSKI DOGAĐAJ GODINE: U četvrtak počinje Good Food festival Dubrovnik

Novi jesenski događaj Good Food Festival Dubrovnik 2014. kojeg je osmislila i realizira Turistička zajednica grada Dubrovnika gastronomska je manifestacija i svojevrsna dopuna turističkoj ponudi grada u jesen.

  • Subota, 18.10.2014.
  • Gastronomija
  • Vrhunska usluga i kvaliteta

DIONYSUS WINE BAR: Najbolji restoran u Dubrovniku po izboru TripAdvisora /FOTO/

Dionysus Wine Bar koji je ovo ljeto svečano otvoren oduševljava i turiste i domaće otmjenim ambijentom, vrhunskom uslugom i odličnom gastronomskom ponudom.

Napravite savršen čips u vlastitom domu za svega 5 minuta

Industrijske grickalice prepune su masnoća i soli koje mogu povećati opseg vašeg struka. Čipsu je, pak, osobito teško odoljeti. Ako želite uživati u ovoj slanoj 'pošasti' najbolje bi bilo kontrolirati količinu kalorija i sve sami napraviti kod kuće - koristeći naše trikove. I nitko vam neće podvaliti polupraznu vrećicu!

Zadnje dane listopada rezervirajte za 'Good Food Festival' u Dubrovniku

Turistička zajednica grada Dubrovnika osmislila je i realizirala novu gastronomsku manifestaciju kao svojevrsnu dopunu turističkoj ponudi grada u jesen. Nova manifestacija bila je i povod konferencije za medije održane danas u TIC Pile TZ grada Dubrovnika.

NAPRAVITE SAMI: Čokoladna panna cotta

Deserti s čokoladom zauzimaju posebno mjesto u našim srcima. Kada nas taj divni okus pogodi količinom endorfina, hormona sreće, teško je zamisliti da se može mjeriti s bilo kojom drugom namirnicom...

ČOKOLADNI CHEESECAKE: Neodoljiva kombinacija za kojom ćete poludjeti!

Svježi sir i čokolada odličan su desertni par, koji možete pripremiti u obliku torti za svečane događaje ili kada jednostavno želite počastiti sva svoja osjetila finim kolačem. Združite ove slatke favorite u jednu neodoljivu kombinaciju koja se brzo priprema, i još brže jede.

  • Ponedjeljak, 29.09.2014.
  • Gastronomija
  • Mediteranska kuhinja

RECEPT DANA: Grčka salata od hobotnice

Mnogo je recepata za salatu od hobotnice. Neki podrazumijevaju uranjanje hobotnice u hladnu vodu, neki u vruću, neki "dozvoljavaju" samo krumpir i češnjak, neki "svo živo" povrće... Za koju god se odlučili, sigurno smo da ćete uživati u ovom posebnom jelu.

Umorni ste i bezvoljni? Evo što trebate jesti!

Plodovi kestenovog drveta obilježavaju svaku jesensku sezonu. Dobar su izvor vitamina C, kalcija i fosfora. Ako vas muči umor i loše raspoloženje, skuhajte ili ispecite kesten!

SLATKI VIKEND U DUBROVNIKU: Otvoren 8. hrvatski festival pekmeza, džema i marmelade na Stradunu! /FOTO/

I ove godine, u suradnji s udrugom za promicanje, uzgoj, zaštitu i preradu ljute naranče „Dubrovačka naranča“ i Županijskom gospodarskom komorom Dubrovnik, DEŠA –Dubrovnik organizirala je „Osmi hrvatski festival pekmeza, džema i marmelade" koji je jutros svečano otvoren ispred crkve sv. Vlaha, a trajat će tri dana.

SLATKI VIKEND U DUBROVNIKU: Ne propustite 8. hrvatski festival pekmeza, džema i marmelade

I ove godine, u suradnji sa udrugom za promicanje, uzgoj, zaštitu i preradu ljute naranče „Dubrovačka naranča“i Županijskom gospodarskom komorom Dubrovnik, DEŠA –Dubrovnik organizira „Osmi hrvatski festival pekmeza, džema i marmelade, u Dubrovniku, od 26.09.-28.09.2014.

OTKRIJTE: Fantastične kuharske kombinacije koje vam ne bi pale na pamet

Iako je manji broj ljudi upoznat sa ovim trikovima, većina ne zna za njih. Ovo su mali savjeti koji će vam pomoći da poboljšate okus hrane koju konzumirate, a većinu ih preporučuju kuhari ekskluzivnih svjetskih restorana.

SPREMNI ZA NOVE OKUSE: Ova vrsta kave je novi hit!

Termin 'bulletproof kava' skovao je tehnološki poduzetnik i investitor Dave Asprey kako bi opisao svoj doručak - smoothie od kave, maslaca i ulja. Iako ova kombinacija na prvu ne zvuči nimalo primamljivo, Asprey se kune da je itekako ukusna, a najbolje od svega je to što pruža dugotrajniji osjećaj sitosti.