Gastronomija

NE DEBLJAJU! Šest dobrih zamjena za majonezu

Čini se da je majoneza jedna od onih namirnica koju ljudi ili obožavaju ili mrze…

Pročitaj Više

Pogledajte kako pripremiti savršenu salatu od pečenog povrća (VIDEO)

Ljubičasto kao patlidžan i luk; crveno kao paprika i mini rajčica, crno kao masline i zeleno kao bosiljak. Znate li što je to sve zajedno? Ne?

Pročitaj Više

SEDAM JEDNOSTAVNIH SAVJETA Postanite pravi šef kuhinje

Snalaženje u kuhinji možda nije vještina kojom se možete pohvaliti, međutim postoje vrlo jednostavni trikovi kojima ćete od totalnog početnika vrlo brzo postati pravi šef (svoje) kuhinje. Pročitajte što sve savjetuju pravi chefovi i olakšajte si život u kuhinji!

Pročitaj Više
Arhiva
  • Srijeda, 07.11.2018.
  • Gastronomija
  • ENERGETSKA VRIJEDNOST ALKOHOLNIH PIĆA

NE MORATE IH IZBJEGAVATI Idealna vina za one koji paze na unos kalorija

Svi volimo popiti čašu dobroga vina, zar ne?

TKO BI REKAO? Ova četiri jela su nastala sasvim slučajno

Nezgode su, nažalost, sastavni dio života…

Mali trikovi za palačinke kakve svi vole

Kad vam se jede nešto slano ili slatko, ma jednostavno kad vam se nešto jede, palačinke su obično najbolji izbor jer sve potrebne sastojke već imate kod kuće. Malo jaja, mlijeka, vode i brašna naći će se u svakoj kuhinji i sve što je potrebno da dođete do slasnog zalogaja je malo dobre volje!

NAJPOPULARNIJA DALMATINSKA POSLASTICA Fritule su odraz tradicije i načina života u davnim vremenima

Fritule su vjerojatno najpopularnija dalmatinska poslastica. Odraz su tradicije i načina života u nekim malo davnijim vremenima. Živjelo se u neimaštini, stoga se hrana pripremala s malo sastojaka ali s puno ljubavi.

  • Četvrtak, 01.11.2018.
  • Gastronomija
  • Pogledajte kako i zašto

TKO BI REKAO? Konzumacija masti može pomoći pri mršavljenju, no budite oprezni

Dugo vremena ljudi su vjerovali kako se od puno masti možemo udebljati, što je zapravo vrlo razumna tvrdnja. No usprkos svim trendovima s bezmasnom hranom sve više ljudi diljem svijeta je pretilo, što je potpuno suprotno navedenoj logici…

Sve što niste znali o bananama

Ako ste “u banani“, počastite se jednom…bananom! A na koji način? Saznajte ovdje!

ŽELITE SAVRŠENU KAJGANU? Ovako je možete pripremiti

Koliko vas je samo puta sitnica dijelila od savršene kajgane?

ZNATE DA SU PROTEINI VAŽNI Postoji ipak ključna pogreška koju mnogi rade prilikom konzumacije

Znate da je dovoljna količina proteina u prehrani jako važna, no razmišljate li o vremenu kada ih konzumirate?

ZAČINI OD GURMANSKE VAŽNOSTI Svaki pravi kuhar bi ih trebao imati u svojoj kuhinji

Svaka svjetska kuhinja ima svoje prepoznatljive začine – neki su bogatog i potpuno drugačijeg okusa poput onih u Indiji, dok su drugi malo blaži i pomalo suptilni.

VELIKI FESTIVAL Krenule prijave za Dubrovačku trpezu

Već tradicionalna gastronomska i humanitarna manifestacija „Dubrovačka trpeza“ održat će se u nedjelju, 21. listopada 2018. na Stradunu. Ovogodišnja manifestacija bit će vrhunac Good Food Festivala, a predstavit će znanja i umijeća brojnih dubrovačkih hotela i restorana, pekara, slastičara, ugostitelja te vinara.

TKO BI REKAO? Postoji proizvod McDonald’sa koji je veganski i vrlo je popularan

Iako jela iz popularnog McDonald’sa nisu na glasu kao najzdravije opcije, na meniju se ipak nalazi jedan proizvod koji će zadovoljiti i najveće zagovaratelja prava životinja – pita od jabuka!

MOGUĆE JE! Napravite zdravi doručak koji ima manje od tristo kalorija

Bez obzira na to jeste li umorni, prezaposleni ili čak pomalo lijeni, velika je šansa da vam zdravlje nije prvo na pameti kada razmišljate o svom doručku.

VOLITE KEČAP? Ove zanimljivosti vjerojatno niste znali o njemu

Kečap je zasigurno jedan od najpopularnijih gustih začina na svijetu, no koliko zapravo znate o njegovoj povijesti?